Niewielki skansen budownictwa ludowego na stromym zboczu Góry Zamkowej obok ruin zamku królewskiego powstał w związku z budową zapory i Zalewu Dobczyckiego. Od XVIII w. stała tu aż do 1921 r. karczma Pod Zbójem, podobno zbudowana w miejscu, w którym pochowano zbójnika poległego w walce z mieszczanami dobczyckimi w 1732 r. Po 1971 r. na to miejsce przeniesiono z Krzyszkowic karczmę z 1830 r. Nadano jej tradycyjną nazwę „Pod Zbójem”. Wystawiono w niej eksponaty etnograficzne związane z lokalnymi obrzędami, stroje ludowe itp., odtworzono również typowe wnętrze domu mieszczańskiego z Dobczyc z 1. poł. XIX w., z sypialnią oraz kuchnią. Kolejna ekspozycja w izbie rzemiosł obejmuje kolekcję związaną z rozwojem lokalnego rzemiosła, z rekonstrukcją różnych warsztatów rzemieślniczych. Przed karczmą stoi drewniany ul z połowy XIX w. oraz kamienny posąg z 1604 r. z niezidentyfikowanymi czterema twarzami zwróconymi w cztery strony świata – dlatego posąg zwany jest „Światowidem”, choć oczywiście nie ma nic wspólnego z kultami pogańskimi. Do skansenu należy też spichlerz z 1863 r. z Zagórzan koło Gdowa. We wnętrzu odtworzono w nim kuźnię z piecem kowalskim. Za karczmą widać studnię z żurawiem oraz dwie wozownie: dużą i małą, w których zgromadzono różne rodzaje wozów i sań oraz maszyn rolniczych. W kurniku z 1890 r. przeniesionym z Gaiku w Brzozowej można zobaczyć drobniejsze sprzęty gospodarskie i rolnicze. Do zwiedzania udostępniony jest poza tym jeszcze drewniany dom pogrzebowy, a w nim ekspozycja związana z dawnymi obrzędami pogrzebowymi.